Prior experience in a similar role. Please refer to the job advert for further information.
Executive Chef | කිතුල්ගල
අපි ශ්‍රී ලංකාවේ අවිස්සාවේල්ල, කිතුල්ගල ප්‍රදේශයේ කාමර 8 ක්, අවන්හලක්, බාර් එකක් සහ කොක්ටේල් බාර් එකක් සහිත තරු පන්තියේ බුටික් හෝටලයකි.
බුටික් හෝටලයක විධායක සූපවේදියෙකු ලෙස, ඔබේ මූලික වගකීම්වලට ඇතුළත් වන්නේ;
- මුළුතැන්ගෙයි මෙහෙයුම් අධීක්ෂණය
- මෙනු සංවර්ධනය
- කාර්ය මණ්ඩල කළමනාකරණය
- සුවිශේෂී ආහාර ගුණාත්මකභාවය සහ අමුත්තන්ගේ තෘප්තිය සහතික කිරීම.
- ඔබ සූපශාස්ත්‍ර වෘත්තිකයන් කණ්ඩායමකට නායකත්වය දෙනු ඇත, අයවැය කළමනාකරණය කරනු ඇත, පිරිසිදුකම සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳ ඉහළ ප්‍රමිතීන් පවත්වා ගෙන යනු ඇත, සහ හෝටලයේ සන්නාමය සමඟ සමපාත වූ අමතක නොවන භෝජන අත්දැකීම් ලබා දීමට අනෙකුත් දෙපාර්තමේන්තු සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරනු ඇත.
XpressJobs හරහා ඔබගේ විස්තර යැවීමට කරුණාකර අයදුම් කිරීමේ බොත්තම ක්ලික් කරන්න
WE ARE HIRING
Executive Chef | Kithulgala
We are a star class boutique hotel with 8 rooms, restaurant, Bar and a cocktail bar located in Kithulgala, Awissawella, Sri Lanka.
As an Executive Chef in a boutique hotel, your primary responsibilities include;
- Overseeing kitchen operations
- Menu Development
- Staff Management
- Ensuring exceptional food quality and guest satisfaction.
- You'll lead a team of culinary professionals, manage budgets, maintain high standards of cleanliness and safety, and collaborate with other departments to deliver memorable dining experiences aligned with the hotel's brand
PLEASE CLICK THE APPLY BUTTON TO SEND YOUR DETAILS VIA XPRESSJOBS
