Proven experience as a Chef, with a focus on Middle Eastern cuisine and shawarma preparation. Please refer to the job advert for further information.
Shawarma Chef
අපගේ මෙහෙවර වන්නේ අපගේ ගනුදෙනුකරුවන්ට අමතක නොවන භෝජන අත්දැකීමක් ලබා දෙමින් මැද පෙරදිග පොහොසත් රසයන් සහ සම්ප්‍රදායන් වීදිවලට ගෙන ඒමයි.
වගකීම්:
- ෂවර්මා මස් පිළියෙළ කර උයන්න, ඉහළම ගුණාත්මකභාවය සහ අනුකූලතාව සහතික කිරීම.
- මැද පෙරදිග රසවල අව්‍යාජත්වය පවත්වා ගනිමින් නව්‍ය වට්ටෝරු නිර්මාණය කර ක්‍රියාත්මක කරන්න.
- කාර්යක්ෂම ආහාර පිළියෙල කිරීම සහ කාලෝචිත සේවාවක් සහතික කිරීම සඳහා මුළුතැන්ගෙයි කණ්ඩායම සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරන්න.
- සියලුම ආහාර සුරක්ෂිතතා සහ සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව පිරිසිදු හා සංවිධානාත්මක වැඩබිමක් පවත්වාගෙන යාම.
- අවශ්‍ය පරිදි අමුද්‍රව්‍ය සඳහා ඇණවුම් කිරීම, ඉන්වෙන්ටරි අධීක්ෂණය සහ කළමනාකරණය කිරීම.
- විශිෂ්ට පාරිභෝගික සේවාවක් සැපයීම සහ ඔවුන්ගේ භෝජන අත්දැකීම වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා අනුග්‍රාහකයින් සමඟ සම්බන්ධ වීම.
අවශ්‍යතා:
- මැද පෙරදිග ආහාර පිසීම සහ ෂවර්මා සකස් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින් සූපවේදියෙකු ලෙස ඔප්පු කළ අත්දැකීම්.
- සාම්ප්‍රදායික කුළුබඩු, marinades සහ මැද පෙරදිග ආහාර පිසීමේ ක්‍රම පිළිබඳ දැනුම.
- වේගවත් පරිසරයක වැඩ කිරීමට සහ ඉහළ පරිමාවකින් යුත් ඇණවුම් හැසිරවීමට ඇති හැකියාව.
- ශක්තිමත් සංවිධානාත්මක සහ බහු කාර්ය කුසලතා.
- විශිෂ්ට සන්නිවේදන සහ කණ්ඩායම් වැඩ හැකියාවන්.
- ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ සනීපාරක්ෂක මාර්ගෝපදේශ පිළිබඳ අවබෝධය.
- සුවිශේෂී ආහාර සැපයීම සඳහා නිර්මාණශීලීත්වය සහ ආශාව.
Habibi Food Truck හා සම්බන්ධ වී මැදපෙරදිග රසය වීදිවලට ගෙන ඒම සඳහා ආකර්ෂණීය සූපශාස්ත්‍ර ගමනක කොටස්කරුවෙකු වන්න!
XPRESSJOBS හරහා ඔබේ CV යැවීමට කරුණාකර අයදුම් කිරීමේ බොත්තම ක්ලික් කරන්න
Habibi Food Truck is a vibrant and popular mobile eatery specializing in delicious and authentic Middle Eastern cuisine, with a focus on mouthwatering shawarmas. Our mission is to bring the rich flavors and traditions of the Middle East to the streets, providing a memorable dining experience for our customers.
Responsibilities:
- Prepare and cook shawarma meats, ensuring the highest quality and consistency.
- Create and implement innovative recipes while maintaining the authenticity of Middle Eastern flavors.
- Collaborate with the kitchen team to ensure efficient food preparation and timely service.
- Maintain a clean and organized workspace, adhering to all food safety and hygiene standards.
- Monitor and manage inventory, placing orders for ingredients as needed.
- Provide excellent customer service and engage with patrons to enhance their dining experience.
Requirements:
- Proven experience as a Chef, with a focus on Middle Eastern cuisine and shawarma preparation.
- Knowledge of traditional spices, marinades, and cooking techniques used in Middle Eastern cuisine.
- Ability to work in a fast-paced environment and handle high-volume orders.
- Strong organizational and multitasking skills.
- Excellent communication and teamwork abilities.
- Understanding of food safety and sanitation guidelines.
- Creativity and passion for delivering exceptional food.
Join Habibi Food Truck and be part of an exciting culinary journey, bringing the taste of the Middle East to the streets!
PLEASE CLICK THE APPLY BUTTON TO SEND YOUR CV VIA XPRESSJOBS